Bez i lilak


Maj to czas kwitnienia bzów, częściej w tym czasie nucimy piosenkę „Kiedy znów zakwitną białe bzy”, a wszechogarniający zapach ich kwiatów zniewala niejednego.

Syringa vulgaris – lilak pospolity, popularnie nazywany bzem

Nie wszyscy jednak wiedzą, że to co potocznie nazywamy bzem tak naprawdę z naukowo oznaczonym bzem ma niewiele wspólnego, a jego prawidłowa nazwa naukowa to lilak pospolity (Syringa vulgaris). Jest to przybysz z Półwyspu Bałkańskiego, który na dobre rozgościł się w naszych ogrodach, parkach, osiedlach, często można go też spotkać na leśnych polanach jako pozostałość po nieistniejącym już gospodarstwie. Lilak kwitnie w maju, a jego oszałamiający zapach wszystkim chyba kojarzy się z pełnią wiosny.

Sambucus nigra – bez czarny, kwiaty

Gatunek o prawdziwej nazwie bez czarny (Sambucus nigra) jest krzewem, prawdopodobnie zawleczonym do nas z Europy Południowej i zaaklimatyzowanym w Polsce. Jego kwiatostany są wprawdzie duże i widoczne z daleka, mają one jednak dość specyficzny (żeby nie powiedzieć – niemiły) zapach.

Sambucus nigra – bez czarny, owoce

Po kwitnieniu zawiązują się ciemnogranatowe owoce, które są cennym surowcem na soki, nalewki, dżemy.

Oprócz tego w Polsce rośnie dziko jego krewniak – bez koralowy (Sambucus racemosa) o czerwonych jaskrawych owocach.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.