Erythronium hybrida – psiząb mieszańcowy
Pochodzenie i opis
Erythronium hybrida – psiząb mieszańcowy jest mieszańcem gatunków cebulowych rosnących dziko na południu Europy (rośnie już na Słowacji). Cebula jest wieloletnia. Wytwarza duże, szerokie, nakrapiane liście. W IV-V pojawiają się liliokształtne kwiaty o różnych barwach, w zależności od odmiany. Płatki kwiatów są charakterystycznie wywinięte do tyłu. Po kwitnieniu część nadziemna stopniowo zamiera.
Czy wiesz że …
Nazwa gatunku dzikiego – Erythronium dens-canis pochodzi od kształtu cebuli, przypominającej ząb psa (dens-canis) – jest biała, wydłużona, zwężona z jednej strony.
Wymagania i uprawa
Psiząb najlepiej rośnie w miejscach chłodnych i wilgotnych, pod osłoną drzew i krzewów. Preferuje gleby żyzne, próchniczne, stale lekko wilgotne. Lubi przez wiele lat pozostawać w tym samym miejscu. Cebule rozsadza się co 3-4 lata we IX. Po posadzeniu, przed pierwszą zimą wymagają okrycia na zimę trocinami lub korą.
Zastosowanie
Psiząb jest doskonałą rośliną do tworzenia dużych grup na półcienistych i cienistych rabatach. Szczególnie ładnie wyglądają mocno rozrośnięte kępy w towarzystwie paproci czy miodunki plamistej.
W kuchni wschodniej cebule wykorzystuje się jako dodatek do rosołu oraz dań mlecznych.